Search form

22.08.2011

Drukāt

Valmierieši atzīmē jaunās maizes dienu

Photo

Projekta „Klusuma pasaule” ietvaros 20. augustā valmierieši atzīmēja jaunās maizes dienu – Māras dienu. Gadā ir 8 Māras dienas, un 15. augustā ir Lielā Māra jeb Maizes Māra, jo augustā ievāc pirmo jaunās labības ražu un cep jauno maizi.


Šoreiz pasākums nenotika klubā, bet Ķoņu dzirnavās, kur saimnieces vadībā pasākuma dalībnieki paši no mīklas veidoja un cepa latviešiem tik slavenos ūdenskliņģerus. Pirms tam notika ekskursija pa pašām dzirnavām, kur iepazināmies ar maizes ceļu no grauda līdz krāsnij, izpētījām visus dzirnavu gaņģus un iekārtas.
 
Kad kliņģeri bija gatavi, sēdāmies pie pusdienu galda, kur pie zupas mums pasniedza Ķoņu dzirnavu slaveno gardo maizi. To it kā var nopirkt arī līdzņemšanai uz mājām, bet jābūt ļoti veikliem un izmanīgiem, jo tā maizīte ir TIK garda, ka tiek izpirkta momentā. Interesenti var iepazīties ar Ķoņu dzirnavām http://www.konudzirnavas.lv/ , kur piedāvā ne tikai maizes cepšanas pasākumus.
 
Pasākumā piedalījās 47 pieaugušie un 4 bērni, kopā 51 cilvēks, tostarp arī citi interesenti, kas nav projekta klienti, bet ļoti vēlējās būt klāt šajā maizītes tapšanas vērojumā. Šauro telpu dēļ visus sadalīja 2 grupās un katra grupa cepa savus kliņģerus.
 
 

 
Vairāk foto - galerijā. 
 
Teksts un foto: Dace Lāce

Atpakaļ

Uz augšu


Video ziņas

Jauniešiem

LNS kapitālsabiedrības


LNS biedrību interešu grupas